O que está sendo pesquisado?
O triglicerídeo (TG) é um lipídio hidrofóbico composto de ácidos graxos e glicerol. É originário da dieta – ou retirada da circulação pelo fígado. Para o processo de absorção do TG, necessita-se que a lipase pancreática, uma enzima secretada pelo pâncreas, consiga hidrolisá-lo (quebrar) para que os seus subprodutos, com auxílio dos sais biliares, sejam absorvidos pelos enterócitos, células do intestino. Nos enterócitos, o ácido graxo e glicerol são ressintetizados, pela ação da acil-CoA, voltando à forma de triglicerídeo. Por ser hidrofóbico (não se misturar a água), necessita se ligar a uma lipoproteína para conseguir circular no plasma sanguíneo. Essa lipoproteína é composta por TG, ésteres de colesterol, uma camada externa constituída de colesterol livre e, por fim, algumas proteínas [1,2].
Com isso, nos enterócitos, ocorre a lipidação de uma apolipoproteína (apoB48) iniciando a formação de quilomícron. A célula, por exocitose, libera esse quilomícron no sistema linfático e, posteriormente, na circulação sistêmica, ocorre a sua modificação. Essa mudança nos quilomícrons ocorre devido captarem outras lipoproteínas e colesterol após a interação com partículas de high density lipoprotein (HDL). Esse quilomícron modificado será removido pelo fígado. Então, em condições normais, os quilomícrons só podem ser encontrados na corrente sanguínea após a alimentação [1,2]
O tecido hepático sintetiza e secreta a very low density lipoprotein (VLDL) e com isso transporta TG para os tecidos periféricos. Uma enzima endotelial (localizada na superfície das células dos vasos sanguíneos) chamada lipoproteína lipase (LPL) permite que o TG localizado no interior do VLDL seja hidrolisado e liberado para as células. Desse modo, esse VLDL fornecerá apolipoproteína para HDL e, consequentemente, formará os remanescentes da VLDL ou intermediate density lipoprotein (IDL). O IDL ou será removido pelo fígado ou se transformará em low density lipoprotein (LDL), o principal transportador de colesterol plasmático [1,2].
Em resumo:
- TG é formado de ácido graxo e glicerol
- TG precisa se ligar a apoproteína para conseguir circular no plasma.
- TG armazenado nos quilomícrons interage com HDL
- O fígado absorve os quilomícrons com o TG da dieta.
- O fígado sintetiza e secreta VLDL (que contém TG)
- VLDL transporta TG para tecidos periféricos e interage com HDL
- VLDL se transformará em IDL que será removido pelo fígado ou se transformará em LDL.
- LDL é o principal carreador de colesterol plasmático.
Níveis altos de triglicerídeos no sangue estão associados a um risco aumentado de doença cardiovascular. Há uma relação entre o processo inflamatório, aumento da ligação de LDL, atuação dos macrófagos sobre os ésteres de colesterol acumulado, a ampliação da inflamação e formação de placas ateroscleróticas e aumento da internalização de lipídios nos vasos sanguíneos [3].